Concours no PDSB25-147La Direction des écoles provinciales et d'application du ministère de l'Éducation, campus de Brantford (école W. Ross Macdonald) gère des programmes d'hébergement pour les écoles et les élèves avec la tradition et la réputation de répondre aux besoins académiques, personnels, sociaux, émotionnels et de développement de chaque enfant.
Avez-vous de l'expérience dans la préparation d'une grande quantité d'aliments chauds en utilisant des méthodes et de l'équipement de cuisson commerciaux et en respectant des restrictions alimentaires particulières?
Vous êtes un cuisinier expérimenté à la recherche d'heures sur appel, principalement pendant la semaine? Si c'est le cas, envisagez d'apporter votre expertise culinaire à ce poste où votre rôle principal sera de préparer, de cuisiner et de servir des repas nutritifs et appétissants.
Au sujet de l'emploi
Dans ce rôle, vous devrez :
• Préparer une grande variété d'aliments en utilisant des méthodes de cuisson commerciales de volume standard, en utilisant de l'équipement commercial de cuisine et en veillant à respecter les menus prescrits, les horaires de travail et les exigences alimentaires.
• Maintenir la propreté de la zone de restauration, des équipements et des ustensiles.
• Aider à la réception et au rangement des denrées alimentaires.
• Aider à l'inventaire des fournitures.
• Effectuer d'autres tâches liées au fonctionnement d'une grande cafétéria scolaire.
• Capacité à effectuer des heures sur appel, si nécessaire.
Ce que vous apportez à l'équipe
Connaissances et expérience :
•Vous avez une connaissance approfondie de la préparation des aliments, des techniques et des procédures de rangement et du fonctionnement des équipements de cuisine, normalement acquise à l'issue d'une formation de chef ou cuisinier de niveau post-secondaire ou d'une expérience professionnelle connexe.
• Certificat d'aptitude à la manipulation des denrées alimentaires ou volonté de l'obtenir.
• Vous avez démontré de l'expérience dans la cuisson de grandes quantités d'aliments chauds, ainsi que de l'expérience dans la préparation d'aliments pour les personnes ayant des besoins alimentaires particuliers.
• Vous avez de l'expérience dans l'utilisation d'équipements de préparation des aliments commerciaux ou institutionnels.
• Vous connaissez les principes nutritionnels pour aider à planifier les menus.
Compétences en communication et en relations interpersonnelles :
• Vous avez d'excellentes aptitudes à la communication, y compris la capacité à comprendre et à suivre des instructions écrites et orales.
• Vous avez la capacité de travailler de manière indépendante et en équipe.
Travail physique
• Vous avez la capacité à travailler par quart et à effectuer des tâches physiques.
Vous ne respectez pas toutes les qualifications?
Si ce nouveau poste vous emballe et que vous possédez la plupart des qualités énumérées, mais pas toutes, veuillez songer quand même à postuler. Nous sommes conscients qu'une seule personne peut ne pas posséder toutes les qualités exigées dans cette annonce d'emploi, et vous pourriez bien être la candidate idéale ou le candidat idéal.
Comment nous soutenons la diversité, l'inclusion et l'accessibilité
Nous nous efforçons de constituer une main-d'œuvre inclusive qui reflète les collectivités qu'elle sert. Nous encourageons toutes les personnes qui souhaitent travailler avec nous à poser leur candidature, y compris les personnes handicapées, les personnes autochtones, noires et racisées, ainsi que les personnes de toutes les ethnies, cultures, orientations sexuelles, identités de genre et expressions de genre.
Notre processus d'embauche est accessible, conformément au
Code des droits de la personne de l'Ontario et à la
Loi de 2005 sur l'accessibilité pour les personnes handicapées de l'Ontario. Nous nous efforçons de prévenir et d'éliminer les obstacles dans notre processus d'embauche et pouvons offrir des
mesures d'adaptation pour répondre à des besoins particuliers liés aux motifs protégés par le Code, comme un handicap, l'état familial et la religion. Pour obtenir de plus amples renseignements sur les mesures d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez
communiquer avec nous.Pour en savoir plus sur les efforts déployés par la FPO pour bâtir un milieu de travail inclusif, antiraciste et diversifié, consultez: