Soutenez le Collège de police de l'Ontario grâce à vos compétences culinaires!Joignez-vous à l'équipe des services de restauration du Collège de police de l'Ontario et soyez à la tête de la livraison de repas de grande qualité qui alimentent les futurs professionnels de l'application de la loi. Dans le cadre de vos fonctions, vous gérerez les activités quotidiennes dans la cuisine, soutiendrez votre équipe et assurerez une expérience culinaire sécuritaire, efficace et accueillante pour le personnel et les étudiants.
Au sujet de l'emploi
En tant que chef d'équipe, services de restauration, au Collège de police de l'Ontario, vous ferez partie d'une équipe dédiée responsable de nourrir et de soutenir les tâches quotidiennes du personnel et des étudiants. En travaillant aux côtés d'un petit groupe d'adjoints des services de restauration, vous assumerez un rôle de premier plan dans un environnement de cuisine au rythme de travail rapide et au volume important où aucun jour ne se ressemble.
Dans l'exercice de vos fonctions, vous devrez :
• superviser et soutenir une petite équipe d'adjoints des services de restauration, en veillant à ce que les tâches soient accomplies de façon sécuritaire et efficace;
• préparer et servir des repas pour le personnel et les étudiants, y compris des accommodements alimentaires spéciaux;
• surveiller les activités dans la cuisine, y compris la sécurité alimentaire, le contrôle des portions et l'utilisation de l'équipement;
• maintenir la propreté dans la cuisine, la salle à manger et la plonge;
• repérer et résoudre des problèmes, tels que des défaillances de l'équipement ou des pénuries d'approvisionnement.
Pour en savoir plus sur le poste, la fonction publique de l'Ontario et le processus de recrutement, nous vous invitons à assister à notre séance d'information le 9 Decembre à 1:00pm.
Veuillez vous inscrire. Votre présence à cette séance est facultative et n'aura aucune incidence sur le processus de présélection et de sélection.
Cette séance d'information portera également sur les rôles et responsabilités de ces postes supplémentaires au sein des services de restauration au Collège de police de l'Ontario :
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Cuisinier de service; cuisinière de service-
adjoint des services de restauration; adjointe des services de restauration
Ce que vous apportez à l'équipe
Compétences en leadership de groupe
Vous pouvez :
• superviser et former les adjoints des services de restauration;
• attribuer des tâches, vérifier le travail et démontrer les techniques appropriées au personnel.
Connaissances et expérience en services de restauration
Connaissances et expérience en services de restauration
Vous possédez :
• des connaissances approfondies et une expérience approfondie de tous les aspects de la cuisson en grande quantité (c.-à-d. la préparation des aliments, les procédures et méthodes de conservation, la sécurité alimentaire, les normes de contrôle des portions, le maintien de la propreté, etc.);
• de l'expérience dans la préparation d'une variété d'aliments, y compris des régimes alimentaires particuliers (p. ex., médicaux, religieux, de mode de vie);
• une solide connaissance de l'utilisation appropriée de l'équipement de cuisine industrielle;
• des connaissances des lois et normes en matière de santé et sécurité (comme le Système d'information sur les matières dangereuses utilisées au travail) afin d'assurer un environnement de travail sécuritaire.
Compétences en résolution de problèmes
Vous pouvez :
• repérer et signaler le mauvais fonctionnement de l'équipement, les dangers en milieu de travail, les pénuries d'approvisionnement, etc.;
• surveiller la température des aliments et le contrôle des portions;
• faire preuve de bon jugement pour résoudre les problèmes liés au service de restauration.
Compétences en communication et relations interpersonnelles
Vous pouvez :
• répondre aux demandes ou plaintes des clients concernant la nourriture ou les services (c.-à-d. étudiants, visiteurs, personnel);
• discuter des problèmes avec le personnel et l'équipe.
Vous ne respectez pas toutes les qualifications?
Si ce nouveau poste vous emballe et que vous possédez la plupart des qualités énumérées, mais pas toutes, veuillez songer quand même à postuler. Nous sommes conscients qu'une seule personne peut ne pas posséder toutes les qualités exigées dans cette annonce d'emploi, et vous pourriez bien être la candidate idéale ou le candidat idéal.
Comment nous soutenons la diversité, l'inclusion et l'accessibilité
Nous nous efforçons de constituer une main-d'œuvre inclusive qui reflète les collectivités qu'elle sert. Nous encourageons toutes les personnes qui souhaitent travailler avec nous à poser leur candidature, y compris les personnes handicapées, les personnes autochtones, noires et racisées, ainsi que les personnes de toutes les ethnies, cultures, orientations sexuelles, identités de genre et expressions de genre.
Notre processus d'embauche est accessible, conformément au
Code des droits de la personne de l'Ontario et à la
Loi de 2005 sur l'accessibilité pour les personnes handicapées de l'Ontario. Nous nous efforçons de prévenir et d'éliminer les obstacles dans notre processus d'embauche et pouvons offrir des
mesures d'adaptation pour répondre à des besoins particuliers liés aux motifs protégés par le Code, comme un handicap, l'état familial et la religion. Pour obtenir de plus amples renseignements sur les mesures d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez
communiquer avec nous.Pour en savoir plus sur les efforts déployés par la FPO pour bâtir un milieu de travail inclusif, antiraciste et diversifié, consultez:
Ce que nous offrons
Travailler à titre de chef d'équipe, services de restauration, au Collège de police de l'Ontario est extrêmement gratifiant pour plusieurs raisons :
• Vous pratiquerez un large éventail de compétences.
• Vous jouerez un rôle important dans l'alimentation du personnel et des étudiants.
• Le contexte non conventionnel vous met au défi de vous adapter et de vous épanouir professionnellement, ce qui améliore vos compétences et capacités.
La fonction publique de l'Ontario constitue l'un des plus importants organismes employeurs de la province. Les membres du personnel travaillent pour un large éventail de ministères, répartis dans plus de 70 villes dans l'ensemble de la province. Nous offrons :
• une carrière qui peut évoluer au sein de différents ministères et fonctions;
• des possibilités d'apprentissage et de développement flexibles, y compris des programmes de formation et de mentorat;
• de nombreux réseaux de personnes employées offrant un soutien et une formation aux groupes sous-représentés;
• des conditions de travail adaptées, comprenant notamment des possibilités d'horaires flexibles et des congés autofinancés.
Notre programme complet de rémunération et d'avantages sociaux comprend :
• un régime de retraite à prestations définies (revenu garanti et protégé contre l'inflation après la retraite);
• des prestations collectives en matière de santé, de soins dentaires, d'assurance-vie et d'invalidité;
• un éventail d'options de vacances et de congés;
• un programme d'aide au personnel et à sa famille, qui offre des services de conseil confidentiels.